Modern food microbiology /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Springer.
c2005.
|
| Έκδοση: | 7th ed. |
| Σειρά: | Food science texts series
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.001 579 JAY |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
ΒΚΠ - Μεσολόγγι: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.001 579 JAY |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
