Χαρακτηρισμός αντιοξειδωτικών και λευκαντικών παραγόντων από φύλλα και κλαδιά του Vitis vinifera L.
Η αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στην Ελλάδα, με την οινοπαραγωγή να εκμεταλλεύεται περισσότερο από το 80% των παραγόμενων σταφυλιών. Τόνοι στερεών και υγρών αποβλήτων παράγονται από την οινοποιητική βιομηχανία ετησίως, τα οποία ενώ επιβαρύνουν το περιβάλλον και α...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/16562 |
