Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Παπασωτηρίου,
2005.
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.07 TZI |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
