McCance and Widdowson's The composition of foods /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
2002 [ανατ. 2007]
|
| Έκδοση: | 6th summary ed. |
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.07 McC |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
