Yeast physiology and biotechnology /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Chichester ; New York :
J. Wiley & Sons,
1998
|
| Subjects: |
| Physical Description: | ix, 350 σ. : εικ. ; 25 εκ. |
|---|---|
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 0471964468 |
