Wine science : principles, practice, perception /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
San Diego:
Academic Press,
c2000.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology international series
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
663.2 JAC |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
| Αντίγραφο 2 | Στη βιβλιοθήκη |
