Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Ελληνικά
Advanced
  • Search
  • Οργάνωση προσωπικού επισιτιστι...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to BibTeX
    • Export to RIS
  • Permanent link
Οργάνωση προσωπικού επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.

Οργάνωση προσωπικού επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.

Bibliographic Details
Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Other Authors: Δετοράκη, Ιωάννα, Παναγόπουλος, Αναστάσιος, Εισηγητής
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 1998
Subjects:
BANQUETING
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ
ΚΟΥΖΙΝΑ
ΜΠΑΡ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ
Πτυχιακή εργασία
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/2444pe.pdf
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/1996-2000/2444pe.pdf

ΒΚΠ - Κουκούλι: Unknown

Holdings details from ΒΚΠ - Κουκούλι: Unknown
Call Number: Unknown
Copy Unknown Available

Similar Items

  • The professional chef's guide to kitchen management.
    Published: (1985)
  • Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου /
    Published: (1999)
  • Η κουζίνα στις επισιτιστικές επιχειρήσεις : σχεδιασμός-οργάνωση-λειτουργία /
    by: Δερμιτζάκης, Παναγιώτης
    Published: (2005)
  • Σύγχρονος εξοπλισμός ενός ξενοδοχειακού συγκροτήματος Α κατηγορίας.
  • The hotel and restaurant business.
    Published: (1994)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Ask a Librarian
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud