Μηχανική τροφίμων : θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γιαχούδη - Γιαπούλη,
2007.
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Subjects: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
| Call Number: |
664.02 ΛΑΖ |
|---|---|
| Copy 1 | Available |
| Copy 2 | Available |
| Copy 3 | Available |
| Copy 4 | Available |
| Copy 5 | Available |
