Μηχανική τροφίμων : θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, βασικές διεργασίες /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
Γιαχούδη - Γιαπούλη,
2007.
|
| Έκδοση: | 2η έκδ. |
| Θέματα: |
Search Result 1
