Showing 1 - 20 results of 35 for search '"Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση"', query time: 0.05s Refine Results
  1. 1
    Οργάνωση-τεχνική εστιατορικών μονάδων : οργάνωση-τεχνικές λειτουργίας και διαχείρησης εστιατορικών μονάδων /
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  2. 2
    Μπαρ οινολογία
    Subjects: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Book
  3. 3
    Foodservice organizations a managerial and systems approach
    by Spears, Marian C.
    Published 2004
    Subjects: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Book
  4. 4
    Modern restaurant service : a manual for students and practitioners.
    Published 1992
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  5. 5
    Savoirs et techniques de restaurant : Organisation et technologie professionnelles /
    by Ferret, Christian
    Published 1996
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  6. 6
    Η οργάνωση και διοίκηση μιας κοσμικής ταβέρνας 400 ατόμων : (κατηγορία υπερπολυτελείας) /
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  7. 7
    Food and drink : service in the restaurant.
    Published 1994
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  8. 8
    Restaurant operations management : Principles and practices /
    by Ninemeier, Jack D.
    Published 2006
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  9. 9
    Δομή οργάνωση εστιατορικών μονάδων /
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  10. 10
    Le restaurant : theorie et pratique
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  11. 11
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου /
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  12. 12
    Διοίκηση εστιατορίου, μελέτη περίπτωσης : εστιατόρια που παρουσιάζουν ιδιομορφές (θεματικά εστιατόρια) /
    by Ράμος, Νικόλαος
    Published 2008
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  13. 13
    Θεματικά εστιατόρια /
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  14. 14
    Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια /
    by Κωτσιάκη, Ειρήνη
    Published 2009
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  15. 15
    Savoirs et techniques de restaurant /
    by Ferret, Christian
    Published 1998
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  16. 16
    Οργάνωση και τεχνικές επαγγελματικής κουζίνας /
    by Βλάχος, Χρήστος
    Published 2005
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  17. 17
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου.
    Published 1988
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  18. 18
    Οργάνωση και λειτουργία των εστιατορίων του <Hyatt Regency Thessaloniki> : Σύνδεση με συνέδρια /
    Subjects: “…Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ Διοίκηση και οργάνωση…”
    Get full text
    Book
  19. 19
    Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  20. 20
    Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου /
    Published 1999
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
Search Tools: RSS Feed – Email Search