Showing 1 - 20 results of 78 for search '"Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ"', query time: 0.06s Refine Results
  1. 1
    Savoirs et techniques de restaurant /
    by Ferret, Christian
    Published 1998
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  2. 2
    Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου.
    Published 1988
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  3. 3
    Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
    Subjects: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Book
  4. 4
    Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου /
    Published 1999
    Subjects: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Book
  5. 5
    Το "Σέρβις" στα εστιατόρια.
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Get full text
    Book
  6. 6
    Οργάνωση-τεχνική εστιατορικών μονάδων : οργάνωση-τεχνικές λειτουργίας και διαχείρησης εστιατορικών μονάδων /
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  7. 7
    Travaux pratiques de restaurant : preparations-decoupages-flambages.
    Published 1985
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  8. 8
    The restaurant : from concept to operation.
    Published 1985
    Subjects: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Book
  9. 9
    The hotel and restaurant business.
    Published 1989
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  10. 10
    Modern food service.
    Published 1991
    Subjects: “…Εστιατόρια, Ταβέρνες, κλπ. Εργαζόμενοι…”
    Book
  11. 11
    Μπαρ οινολογία
    Subjects: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Book
  12. 12
    Foodservice organizations a managerial and systems approach
    by Spears, Marian C.
    Published 2004
    Subjects: “…Εστίατόρια, ταβέρνες κλπ Διοίκηση και οργάνωση 22667…”
    Book
  13. 13
    Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια /
    by Dittmer, Paul
    Published 1999
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  14. 14
    Selected American restaurants.
    Published 1992
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  15. 15
    Deutsch in Kuche and Restaurant : Ein Einfuhrung in die Fachsprache der Gastronomie.
    Published 1994
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  16. 16
    Travaux pratiques de restaurant : mise en place, decoration, service.
    Published 1987
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  17. 17
    Πολύγλωσσο λεξικό τουριστικών και επισιτιστικών όρων.
    Published 1995
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
  18. 18
    Modern restaurant service : a manual for students and practitioners.
    Published 1992
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  19. 19
    Savoirs et techniques de restaurant : Organisation et technologie professionnelles /
    by Ferret, Christian
    Published 1996
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ, ΚΛΠ - ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ…”
    Book
  20. 20
    The professional chef's guide to kitchen management.
    Published 1985
    Subjects: “…ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ…”
    Book
Search Tools: RSS Feed – Email Search