Food applications of nanotechnology
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Cambridge, MA :
Academic Press,
2019.
|
| Έκδοση: | First edition. |
| Σειρά: | Advances in food and nutrition research ;
volume 88. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
