Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung /
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Weinheim :
Wiley-VCH,
[2012]
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Title from PDF title page (viewed on Apr. 30, 2013). Originally published in: Handbuch der Lebensmitteltoxikologie. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource (xiv, 339 pages) : illustrations |
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9783527653010 3527653015 9783527653041 352765304X 9783527653034 3527653031 |
| DOI: | 10.1002/9783527653010 |
