Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118324103 1118324102 9781118324097 1118324099 9781118324110 1118324110 |
| DOI: | 10.1002/9781118324097 |
