(2016). Теория и практика переработки мяса. The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Теория и практика переработки мяса. The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Теория и практика переработки мяса. The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.