| Summary: | Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι να διερευνήσει την επίδραση που έχουν τα Συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας στο Κόστος Ποιότητας, καθώς επίσης να εκτιμηθούν οι προσδιοριστικοί παράγοντες του Κόστους Ποιότητας.
Η μεθοδολογία που χρησιμοποιείται στην έρευνα είναι η μέθοδος της περιπτωσιολογικής μελέτης οχτώ (8) επιχειρήσεων από τον κλάδο τροφίμων, δομικών προϊόντων και εμπόριο φαρμάκων. Εξετάζοντας και αναλύοντας τις απαντήσεις που έδωσε η κάθε μια μέσα από ένα ερωτηματολόγιο 110 ερωτήσεων χωρισμένο σε τέσσερα μέρη και στη συνέχεια συγκρίνοντας τις απαντήσεις μεταξύ των επιχειρήσεων.
Τα ευρήματα της έρευνας μας είναι ότι όλες οι επιχειρήσεις εφαρμόζουν Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και η πλειοψηφία αυτών υπολογίζουν το Κόστος Ποιότητας. Επιπλέον, το Κόστος Ποιότητας των περισσότερων επιχειρήσεων κυμαίνεται σε μέτρια επίπεδα. Κόστος Πρόληψης και Εκτίμησης κυμαίνεται σε αυξημένα επίπεδα, ενώ κόστος Εσωτερικών και Εξωτερικών Αστοχιών σε μέτρια και χαμηλά επίπεδα. Όσον αφορά τους προσδιοριστικούς παράγοντες του Κόστους Ποιότητας, Επιχειρησιακή Στρατηγική και Καινοτομία εφαρμόζονται σε μεγάλο βαθμό. Οι επιχειρήσεις με την Αβεβαιότητα του Ευρύτερου Περιβάλλοντος ούτε συμφωνούν ούτε διαφωνούν και με την Οργανωτική Δομή συμφωνούν ελάχιστα. Η Λειτουργική Απόδοση και η Χρηματοοικονομική Απόδοση-Απόδοση στην Αγορά κυμαίνονται σε αυξημένα επίπεδα.
Οι περιορισμοί της έρευνας μας είναι ότι το δείγμα δεν είναι αντιπροσωπευτικό και ότι λόγω της πανδημίας του Covid-19 δεν ήταν εφικτή η φυσική παρουσία μας για την συμπλήρωση του ερωτηματολογίου. Επίσης, μελετήσαμε επιχειρήσεις διαφορετικού μεγέθους με διαφορετική αντίληψη στις έννοιες των Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας και Κόστους Ποιότητας.
Όσον αφορά τις πρακτικές εφαρμογές της έρευνας που διεξήχθη χρειάζεται όλες οι επιχειρήσεις με ανεξάρτητο αντικείμενο να κατανοήσουν πόσο σημαντικό είναι να εφαρμόζουν Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και να κατανοήσουν τα βασικά επιμέρους στοιχεία Κόστους Ποιότητας που θα τους βοηθήσουν να αξιολογήσουν περεταίρω το συνολικό Κόστος Ποιότητας της επιχείρησης, αφού έχουν αναγνωρίσει πρωτίστως τους προσδιοριστικούς παράγοντες Κόστους Ποιότητας.
Η πρωτοτυπία της έρευνας είναι ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις που συμμετείχαν σε αυτή έχουν ηγετικές θέσεις στον κλάδο και στην περιοχή που δραστηριοποιούνται. Επίσης, μελετήσαμε επιχειρήσεις από τρεις διαφορετικούς κλάδους, κλάδος τροφίμων, δομικών προϊόντων και φαρμάκων. Έτσι λοιπόν, το δείγμα μας θεωρείται μικρό, ωστόσο καταφέραμε με τις απαντήσεις που λάβαμε να δούμε πως επιδρούν οι εφαρμογές των Συστημάτων Ποιότητας στο Κόστος Ποιότητας καλύπτοντας τρεις διαφορετικούς κλάδους.
|