Handbuch der lebensmittelchemie - Bomer, Alloys 1868-1944; Bleyer, B. 1885-1945 ((Benno)) (Verlag von Julius Springer, 1933)
Vols. 4-5, 7, 8, pt. 1 edited by A. Juckenack, E. Bames, B. Bleyer, J. Grossfeld; v. 8. pt. 2-9 edited by E. Bames, B. Bleyer, J. Grossfeld