Κατεχάκη, Ε. (2010). Επίδραση θερμικά ξηρανθεισών αρχικών καλλιεργειών στην ωρίμανση σκληρών τυριών. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κατεχάκη, Ελευθερία. Επίδραση θερμικά ξηρανθεισών αρχικών καλλιεργειών στην ωρίμανση σκληρών τυριών. Πάτρα: [χ.ό.], 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κατεχάκη, Ελευθερία. Επίδραση θερμικά ξηρανθεισών αρχικών καλλιεργειών στην ωρίμανση σκληρών τυριών. [χ.ό.], 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.