Milk and milk products /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Eckles, Clarence H. (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Combs, Willes B. (συγγραφέας.), Macy, Harold (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New Delhi : McGraw-Hill, c1973.
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xiii, 454 σ. : εικ., πίν. ; 25 εκ.
ISBN:0070992851