Food in society : economy, culture, geography /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London :
Arnold,
c2001.
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xii, 328 σ. : εικ., χάρτες ; 25 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. |
| ISBN: | 0340720042 0340720034 |
