Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφημα & περιβάλλον /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
University Studio Press,
2001.
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | IzΔιαθέσιμα σε ηλεκτρονικη μορφήI3Πίνακας περιεχομένουI3ενδεικτικό απόσπασμαIu https://service.eudoxus.gr/search |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 382 σ. : εικ. ; 30 εκ. |
| ISBN: | 9601209816 |
