Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
Κυριακίδης,
c2018.
|
| Έκδοση: | Ανάθ. έκδ. |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xxxiii, 611 σ. : εικ. ; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. |
| ISBN: | 9789606021916 |
