Πολίτικη κουζίνα : Ιστορία και εξέλιξη /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σταθοπούλου, Αθανασία
Συλλογικό Έργο: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Άλλοι συγγραφείς: Δημητροπούλου, Βασιλική
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/11721pe.pdf
Search Result 1
ανά Προκοπίου, Αγγελική
Έκδοση 2010
Λήψη πλήρους κειμένου
Βιβλίο