Σταθοπούλου, Α., & Δημητροπούλου, Β. (2013). Πολίτικη κουζίνα: Ιστορία και εξέλιξη. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σταθοπούλου, Αθανασία, και Βασιλική Δημητροπούλου. Πολίτικη κουζίνα: Ιστορία και εξέλιξη. Πάτρα: ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σταθοπούλου, Αθανασία, και Βασιλική Δημητροπούλου. Πολίτικη κουζίνα: Ιστορία και εξέλιξη. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.