Πολίτικη κουζίνα, ιστορία και εξέλιξη /

Πολίτικη κουζίνα, ιστορία και εξέλιξη /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καμπουρολιά, Μαρία
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Διβόλη, Αικατερίνη-Γρηγορία, Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
Θέματα:
Μαγειρική > Πολίτικη κουζίνα
Πτυχιακή εργασία > 2009
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/8374pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια