Η επίδραση της παχυσαρκίας στις βασικές κλινικές νοσηλευτικές πράξεις στις παθολογικές-χειρουργικές κλινικές, στον δημόσιο-ιδιωτικό τομέα, στον Νομό Αττικής - Δέδε, Αικατερίνη (ΤΕΙ Πάτρας, 2009)