Γαστρονομικός πολιτισμός και τουρισμός /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | , |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2010
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7772pe.pdf |
| Φυσική περιγραφή: | 160 σ. : εικ. εγχ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ. 158 |
