Η συνδρομή των εργασιακών σχέσεων και της διοίκησης προσωπικού στην αναπτυξη μιας ξενοδοχειακής μονάδας - Μπαρμπούνη, Χρυσούλα (ΤΕΙ Πάτρας, 2008)