Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης /

Bibliographic Details
Main Author: Καραγιάννη, Βασιλική
Corporate Authors: ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Other Authors: Δημητροπούλου, Βασιλική
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011
Subjects:
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/10757pe.pdf
Description
Physical Description:57σ. : πιν., σχεδ., εικ.