Μαγειρική τέχνη : υγεία και μακροζωία /
| Κύριος συγγραφέας: | Δρίτσα, Αλεξάνδρα |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Άλλοι συγγραφείς: | Κορακά, Παναγιώτα, Λάζαρη, Χρυσούλα |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2008
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7301pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μαγειρική υγιεινής διατροφής : Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές.
Έκδοση: (1987) -
Επαγγελματική μαγειρική μια τέχνη μια ιστορία /
ανά: Καραχάλιου, Σοφία
Έκδοση: (2008) -
Μαγειρική τεχνογνωσία /
Έκδοση: (1999) -
Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική.
ανά: Ράπτης, Νίκος Δ.
Έκδοση: (1997) -
Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα /
ανά: Τουλίτση, Ιωάννα
Έκδοση: (2003)