Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου /

Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γκουλούση, Αναστασία
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Καραμέτου, Αλεξάνδρα, Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Θέματα:
Μαγειρική, Ελληνική > Ήπειρος
Πτυχιακή εργασία > 2004
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6041pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια