Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη /
| Main Author: | Μήτσου, Γαβριέλα |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Λάζαρη, Χρυσούλα |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/5608pe.pdf |
Similar Items
-
Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός /
by: Παπαδημητρίου, Μαρί
Published: (2008) -
Παραδοσιακή Κουζίνα και Ζαχαροπλαστική της Μεσογείου /
by: Μαρκάκης, Εμμανουήλ
Published: (2006) -
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα /
by: Καράμπουλας, Δημήτριος
Published: (2003) -
Παραδοσιακή κουζίνα Κρήτης /
by: Σταμέλου, Ελένη
Published: (2005) -
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων /
by: Τζήλιου, Ολίβια
Published: (2013)