Spa και ξενοδοχειακά συγκροτήματα : μια μόδα ή ένας σημαντικός τρόπος έλξης πελατών που οδηγεί σε μεγάλες πληρότητες; - Χαλακατεβάκη, Χαρίκλεια (ΤΕΙ Πάτρας, 2006)