Αναλυτική περιγραφή της οργανωτικής δομής σε επιχειρήσεις τύπου Franchising - ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ; ΜΑΛΑΝΔΡΑΚΗΣ, ΕΥΤΥΧΙΟΣ; Πολυδωρόπουλος, Αγγελος (ΤΕΙ Πάτρας, 1999)