Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Μιχαηλίδη, Φ., Δημητροπούλου, Β., & Μπαρτζή, Γ. Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Μιχαηλίδη, Φωτεινή, Βασιλική Δημητροπούλου, και Γεωργία Μπαρτζή. Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Μιχαηλίδη, Φωτεινή, et al. Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας. ΤΕΙ Πάτρας.