Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου 1/2 . Τουριστική επαγγελματική αγωγή, βασικά στοιχεία της ξενοδοχειακής επιχείρησης, οργάνωση και λειτουργίες του εστιατορίου.
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Ελλην,
c1992
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | (128σ.) : εικ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ.127-128 |
