Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων / 2ος . Μικροβιολογικές αναλύσεις.
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Καραμπερόπουλος,
χ.χ
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 93σελ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. |
