Διοίκηση εστιατορίων /

Bibliographic Details
Main Author:	Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
Other Authors:	Στεφανακίδης, Κωνσταντίνος (συγγραφέας.)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : [χ.ό.], 2014.
Series:	Επιστημονικα βιβλία ξενοδοχειακής διοίκησης και επισιτισμού
Subjects:	Food service management. Restaurant management. Restaurants > Employees. Restaurants. Διοίκηση εστιατορικής. Διοίκηση και οργάνωση εστιατορίων. Εστιατόρια > Υπάλληλοι. Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. > Διοίκηση και οργάνωση. Εστιατόρια.

Holdings details from ΒΚΠ - Κουκούλι: EUD
Call Number:	647.95068 ΛΑΛ
Copy 1	Not for loan

Similar Items