Βιοτεχνολογία & βιομηχανικές ζυμώσεις /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Αθήνα :
Έμβρυο,
c2015.
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 500 σ. : εικ. ; 29 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. |
| ISBN: | 9789608002791 |
